jeudi 3 octobre 2013

Récolte des oignons



Début septembre, nous avons récolté nos oignons. Malgré la fonte des semis due au printemps froid, les oignons couchés par les différentes bestioles qui passaient dans le coin (chiens, sangliers), le manque d'eau (la source s'est retrouvée à sec un moment pendant l'été) et bien.... ils sont quand même là!

Une partie de beaux gros oignons dorés et brillants, une autre de moyens mais quand même pas mal, et puis une autre de minus bons  pour le vinaigre. (mais très bons quand même)






Après la récolte nous avons mis les oignons à sécher quelques jours en plein soleil. Puis nous les avons placés pour les stocker sur un plancher en claie, au sec et dans le noir.




Très bonne expérience dont on se servira pour l'année prochaine : 

-On ne se pressera pas pour repiquer les plants au printemps
-On fera un faux-semis pour mieux contrôler les herbes indésirables
-On installera un arrosage au goutte à goutte pour limiter la pousse des herbes et économiser l'eau.

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